品種：100% Chardonnay 夏多內 產區：紐西蘭 Marlborough 馬爾波羅灣 規格：750ml / abv14%   特色： Cloudy Bay Sauvignon Blanc是全世界最有名的紐西蘭酒， Cloudy Bay是位於紐西蘭南島北端小酒廠，臨海地理特性又日照長，素以釀製Sauvignon Blanc聞名，目前被LVMH集團併入旗下，品質依舊卓越，聲名更為廣播，也成功將紐西蘭劃進葡萄酒世界版圖中，產品線擴及Chardonnay、Riesling、Pinor...

品種：100% Chardonnay 夏多內 產區：Napa Valley 那帕谷 規格：6blts / 750ml / abv15% 品飲紀錄： 這款2008年未過濾型夏多內白酒帶著誘人的亞麻綠色澤，一開瓶即有亮眼的新鮮水果和花蜜香氣，並逐漸轉成帶有土壤氣息的烘培布丁麵包及榛果味。入口後，梨子、蜜瓜和無花果漸次於味蕾開展，具有平衡良好的酸度和奶油香。具層次感的焦糖口感增添了味覺的複雜度，悠長、複雜的尾韻伴隨著烘烤橡木和奶油糖果氣息。Newton 酒廠的未過濾白酒 Unfiltered Chardonnay 曾被選為美國白宮國宴用酒，當時小布希還在位時，英國伊莉莎白女王造訪白宮，小布希就用這款酒來款待英國女王。   主要風味：...

品種：100% Malbec 馬爾貝克 產區：阿根廷門多薩省烏格河谷 (Uco Valley) 規格：12blts / 750ml/ abv13.5%   特色： 葡萄在低溫8度分開浸皮6天後再加入酵母釀製。在不銹鋼槽內輕柔地浸皮發酵避免抽取太多單寧，溫度控制在24度確保水果香氣的發展。在過濾後，只使用首次壓榨出的果汁發酵，再進行最後的混釀。   品飲紀錄： 亮紫紅色，飽和度適中，果香味撲鼻而來，口感清新滑順，順口易飲，充斥著果香，餘韻甜。    ...

品種：Tempranillo 田帕尼歐 產區：西班牙 埃斯特雷馬杜拉Extremadura 等級：Vino de la Tierra de Extremadura (VdT) 規格：12btls / 750ml / abv 13% 適飲溫度：16~18°C ...

品種：100% Viognier 維奧尼爾 產區：西班牙 埃斯特雷馬杜拉Extremadura 等級：Vino de la Tierra de Extremadura (VdT) 規格：12btls / 750ml / abv14% 適飲溫度：8~10°C 冰鎮後風味更佳...

品種： 85% Tempranillo 田帕尼歐 10% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁 5% Syrah 希哈   產區：西班牙 埃斯特雷馬杜拉Extremadura 等級：Vino de la Tierra...

品種：100% Malbec 馬爾貝克 產區：阿根廷門多薩省烏格河谷 (Uco Valley) 規格：12blts / 750ml/ abv13.5% 特色： 於3月中旬開始收成，一進入酒廠，葡萄被分類且於攝氏6度下浸漬6日。接著加入酵母，第一次與果皮分離的果汁，過濾後於不鏽鋼桶完成發酵。接著進入蘋果酸乳酸發酵過程，與酵母共同陳年，並進行最終一道安定與過濾程序後完成。 品飲紀錄： 深紫紅色，豐富果香，出色的李子與桑葚等紅色水果香氣，天然酸度使得入口清新，圓潤成熟的單寧與綿長香甜餘韻。平衡絕佳，飽滿且富多元性。   主要風味：    ...

品種： 60% Cab.Sauvignon卡本內蘇維翁 40% Merlot 梅洛   產區：智利中央河谷Central Valley，此產區的氣候深受太平洋環流及安地斯山脈影響，土壤種類有黏土與智利壤土、石灰石與砂土。 規格：12btls / 750ml / 12% 適飲溫度：16~18℃ 品飲紀錄： 源自於法國波爾多的兩種葡萄意外地完美適合生長於智利中央河谷區。強勁的卡本內蘇維翁與柔美優雅的梅洛互相輝映，芬芳黑莓與藍莓、黑胡椒香味相融合，口感均衡，在口腔內感受其甜美多汁的單寧。建議趁酒體年輕時飲用，以享受其豐富果香。  ...

品種：100% Carmenere卡門妮爾 產區：智利中央山谷區(Central Valley) 規格：12btls/750ml/13.5% 適飲溫度：16~18℃ 特色： 20%的酒醇陳於不同烘烤程度的的法國橡木桶中兩個月增添風味。 品飲紀錄： 深邃紅及紫羅蘭光韻，黑加侖、黑莓、及烘烤過的紅胡椒與黑胡椒味道完整包圍於口腔中，非常具該品種特色，展現均衡豐富，柔順紮實的口感，芳香餘韻。     主要風味：     得獎紀錄：    ...

品種： 85% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁  15% Carmenere 卡門妮爾  產區：瑪伊玻谷 規格：12btls / 750ml / abv13%-13.5% 適飲溫度：16~18℃ 特色： 80%的酒陳醇於法國(70%)與美國(30%)橡木桶約10個月，裝瓶前未經過澄清過濾處理，保留其原有風味。 品飲記錄 ：...

品種：100% Merlot (梅洛) 產區：中央河谷 規格：12btls / 750ml / 13.5% 適飲溫度：14~16 °C 特色： 葡萄種植在中央山谷的葡萄園，以手工採收。葡萄破皮後在2°C的環境下冷浸6天後才開始進行發酵，這樣的程序可以完美萃取出漂亮的酒色並留住果實最原始的香氣。在24-25°C的不鏽鋼桶內進行發酵，接著在不銹鋼桶及橡木桶內讓乳酸發酵自然發生。部份的酒會在法國及美國橡木桶內陳年六個月。 品飲記錄： 酒色帶有濃郁明亮的寶石紅色，香氣具有強烈的紅色莓果、焦糖、咖啡和巧克力。雅致的薄荷和成熟梅子味讓香氣更加複雜優雅。單寧甜美豐富，尾韻鮮明悠長。     主要風味：  ...

品種： 90% Carmenere (卡門妮爾)10% Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁) 產區：中央河谷 規格：12 btls / 750ml / 13.5% 適飲溫度：14~16 °C 品飲紀錄： 酒色呈現紅寶石色。成熟黑莓果、辣椒、甜香料、煙草和黑橄欖的香氣充滿整個鼻腔。和諧的巧克力、香草和胡椒味的香氣增加了複雜度。表現出柔和、飽滿和持久的單寧。這款卡門妮爾是如此的清新和充滿活力，並帶著悠長的尾韻。手工採收的葡萄來自於智利中央河谷，低溫浸漬穩定色澤和保留果香，30%的葡萄酒在法國和美國橡木桶裡陳年6個月。   主要風味：...