水晶骷髏頭於2011年伏特加競賽中脫穎而出，被多數品飲者票選為第一名，傳說中全世界有13個骷髏頭，遍及西南美洲至西藏。這些骷髏頭年代約有5千年至3萬五千年之久，經過幾百年石英磚的拋光塑形而成。即便是傳說帶點不可置信的成分，但是此款伏特加卻是貨真價實的。它的價格有點昂貴，為Dan Akroyd擁有。水晶骷髏頭伏特加使用加拿大最純淨的冰河水製成，再經過水晶石英淨化純之，也以赫奇摩鑽石四次蒸餾而著名。簡直可說是最珍貴的伏特加。甚至有電影將水晶骷髏頭故事改編(印地安納瓊斯)。 產品特色 平衡感極佳的口感，輕觸著味蕾但卻非常滑順，輕易可飲且帶有一點餘韻。   酒莊介紹 採用來自加拿大紐芬蘭地區無汙染水源，在紐芬蘭的拉布拉多酒廠蒸餾，水晶骷髏頭伏特加經過三次木炭過濾和一次基默鑽石。沒有加入任何原糖，精心製作的伏特加不需要任何糖。品酒筆記提到:「香草的甜香味，飽滿順口的酒體，尾韻殘留的果香。』水晶骷髏頭伏特加是為那些希望善待自己，享受更精細的伏特加酒之消費者的第一選擇。深層冰川含水層紐芬蘭水，讓水晶頭就像沒有其他伏特加酒那樣刺鼻的酒精味。   更多故事 很多水晶頭骨被宣稱源自中美洲的阿茲特克或馬雅文明。儘管中美洲藝術中有很多頭骨的形象，然而館藏的水晶頭骨卻沒有一件藏品具有發掘紀錄。在1976年、1996年和2004年研究者在大英博物館進行了一系列關於水晶頭骨的實驗。實驗表明，區別牙齒的鋸線是用19世紀才發明的珠寶工具雕刻的（不同於Mitchell-Hedges頭骨，這些頭骨沒有可分開的下顎）。從而引起了對水晶頭骨中美洲來源的諸多疑問。試驗研究認為，這些頭骨製作於19世紀的德國，很可能是出自於Idar-Oberstein。這個小鎮在19世紀末期以進口巴西石英來製造手工藝品而聞名。 目前已證實大英博物館和巴黎人類博物館的水晶頭骨都是購自法國古董商歐仁·博班。博班曾於1860年至1880年於墨西哥城經商。其中大英博物館的水晶頭骨經由紐約的蒂芙尼而來，巴黎人類博物館的頭骨由人種學家Alphonse Pinart自博班購得並捐贈。 史密森尼學會於1992年展開了關於一件阿茲特克水晶頭骨的調查。這件水晶頭骨為一個匿名人士於1960年購自於墨西哥城。經過調查此水晶頭骨被證實也是於製造於近代。根據史密森尼學會的說法，這件頭骨當年是博班從德國獲得的。     得獎紀錄 2011年 San...

規格: 6瓶/箱 酒精濃度: abv.18% 容量: 700ml/瓶 產地: 法國-諾曼地-勒阿弗爾(Le Havre)   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒，支支強棒，不容錯過。 產品特色 荔枝是亞洲文化常見的水果之一，由於有著鮮紅欲滴的外表，她隱喻著浪漫與愛情。距今約1300年的唐朝楊貴妃就特別喜愛荔枝。除了美麗的外表，荔枝富含維他命C，香氣逼人，適合在甜點、沙拉、酸甜 醬料、快炒主菜中當成畫龍點睛。    愛之船荔枝酒屬於香甜利口酒。透明無色的酒體飽含著異國水果、香甜可口的熱帶風情。帶有葡萄、杏桃芬芳香氣，如綢緞般順口迷人。   荔枝酒做調酒可以很簡單，也可以很複雜，根據你選擇的酒譜決定。相對的，比較低的酒精度，質地絲滑的利口酒，不會有太突兀或太重的味道，是加進各種飲品的最佳選擇。荔枝的甜味跟酸味平衡，自然的果香不會太過甜膩。...

規格：700ml / 12瓶/箱 酒精濃度: abv.40% 產地: 菲律賓 調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒，支支強棒，不容錯過。 產品特色 安蘭陳年蘭姆酒是由嚴格精選的甘蔗糖蜜，調合並陳年於橡木桶中，豐厚的口感中帶有芳香的氣味。本產品為具世界級水準的深色蘭姆酒，於1990、1991年連續榮獲《Monde Selection世界精選》比賽之優勝者。 其卓越的口感來自於調酒師以多年經驗累積之精湛調酒技巧，慎選於橡木桶陳年之酒品所調製而成。其特點為有麻辣的木桶香氣，屬烈性蘭姆酒。 酒莊介紹 唐德納公司於1908年設立。創立人-卡爾羅斯‧巴朗加，積極拓展公司，號稱菲律賓的酒精大王。“ANEJO”為西班牙語，意思是「古老的」。由1955年所買下的阿巴卡萊拉蒸餾所製造。   得獎紀錄 2014年 品酩誌...

規格: 6瓶/箱 酒精濃度: abv.40% 容量: 700ml/瓶 產地: 法國   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒，支支強棒，不容錯過。 蘋果白蘭地選用諾曼地最好的蘋果，經過天然發酵後得到的蘋果酒再進行蒸餾，在ＡＯＣ等級的老橡木桶陳年至少兩年以上造就美好的皮爾蘋果白蘭地。作為代表性的法國酒，蘋果白蘭地的名字起源於第一艘登陸諾曼地名為"El Calvador"的西班牙船隻。 蒸餾蘋果酒是一個很傳統的作法，非常嚴謹的製作過程，包括：蘋果的挑選、混和蘋果酒。白蘭地在橡木桶中，我們要感謝木質裡的單寧帶來一些芳純的風味與顏色；單寧可以調配混和豐味，並降低酒精濃度。一款好的蘋果白蘭地必需陳年數年以降低它的勁度，接著在等待混和調配的同時你可以聞到裡頭充滿著成熟白蘭地所帶出來醇美可口的蘋果芳香。 【飲酒過量 有害健康 禁止酒駕】 得獎紀錄 2013年 ...

伏特加是一種用小麥和馬鈴薯等製作的蒸餾酒，釀製過程裏經活性碳處理工序，去掉殘餘的雜糧味道，因此伏特加無色透明，酒質純淨。伏特加的優點正因為其無味，可以添加到任何酒中而不破壞原來的風味，因此大受雞尾酒調酒師的歡迎，成為調製雞尾酒必不可少的原料。 產品特色 規格: 12瓶/箱 酒精濃度: abv.40% 容量: 700ml/瓶 產地: 拉脫維亞   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒，支支強棒，不容錯過。 酒莊介紹 拉脫維亞（Latvia）以風車聞名。歐洲人在中世紀普遍以風車代替人力，在全盛期，風車可翻動麵粉，用來抽水與發電，而如今在拉脫維亞仍保留傳統。以磨坊碾磨小麥五穀來生產甘醇伏特加。由具多年經驗的釀酒師，精餾出超出期待的高品質拉特維夫伏特加。

品飲紀錄 顏色：深桐色，酒腳嚴密。 嗅覺：檸檬蛋白霜塔、李子風味冰淇淋汽水、萊姆皮和蘋果香氣。 口感：酒體飽滿有活力，香料熱紅酒氣味馥郁，帶堅果味與柔和果香。 餘韻：令人愉悅的黑巧克力香氣，結合大黃植物與辛香料多層次餘韻。

  品飲紀錄 顏色：深沉金黃色。 嗅覺：香蕉泥、太妃糖、香草、巧克力、山核桃與萊姆香氣。 口感：酒體圓潤平衡，厚實果香帶杏桃果醬風味。 餘韻：有著果乾與溫和辛香料氣息，優雅橡木桶香氣，餘韻悠長。

品種： 60% Cab.Sauvignon卡本內蘇維翁 40% Merlot 梅洛 產區：智利中央河谷Central Valley，此產區的氣候深受太平洋環流及安地斯山脈影響，土壤種類有黏土與智利壤土、石灰石與砂土。 規格：12btls / 750ml / 12% 適飲溫度：16~18℃ 品飲紀錄： 源自於法國波爾多的兩種葡萄意外地完美適合生長於智利中央河谷區。強勁的卡本內蘇維翁與柔美優雅的梅洛互相輝映，芬芳黑莓與藍莓、黑胡椒香味相融合，口感均衡，在口腔內感受其甜美多汁的單寧。建議趁酒體年輕時飲用，以享受其豐富果香。 主要風味： 餐酒搭配：...

品種：100% Carmenere卡門妮爾 產區：智利中央山谷區(Central Valley) 規格：12btls/750ml/13.5% 適飲溫度：16~18℃ 特色： 20%的酒醇陳於不同烘烤程度的的法國橡木桶中兩個月增添風味。 品飲紀錄： 深邃紅及紫羅蘭光韻，黑加侖、黑莓、及烘烤過的紅胡椒與黑胡椒味道完整包圍於口腔中，非常具該品種特色，展現均衡豐富，柔順紮實的口感，芳香餘韻。     主要風味：     得獎紀錄：    ...

品種： 85% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁  15% Carmenere 卡門妮爾  產區：瑪伊玻谷 規格：12btls / 750ml / abv13%-13.5% 適飲溫度：16~18℃ 特色： 80%的酒陳醇於法國(70%)與美國(30%)橡木桶約10個月，裝瓶前未經過澄清過濾處理，保留其原有風味。 品飲記錄 ：...

品種： 90% Carmenere (卡門妮爾)10% Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁) 產區：中央河谷 規格：12 btls / 750ml / 13.5% 適飲溫度：14~16 °C 品飲紀錄： 酒色呈現紅寶石色。成熟黑莓果、辣椒、甜香料、煙草和黑橄欖的香氣充滿整個鼻腔。和諧的巧克力、香草和胡椒味的香氣增加了複雜度。表現出柔和、飽滿和持久的單寧。這款卡門妮爾是如此的清新和充滿活力，並帶著悠長的尾韻。手工採收的葡萄來自於智利中央河谷，低溫浸漬穩定色澤和保留果香，30%的葡萄酒在法國和美國橡木桶裡陳年6個月。   主要風味：...

品種： 90% Carmenere 卡門妮爾 10% Carignan 卡利濃   產區：空加瓜谷 規格：12 btls / 750ml / 13.5% 適飲溫度：14~16 °C   特色：...