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義大利凱撒城堡酒莊-羅曼羅蘭 Castello di Querceto-Romantic
品種：
50%小維鐸 Petit Verdot
30%梅洛 Merlot
20%希哈 Syrah
產區：義大利 Greve in Chianti
等級：IGT Colli della Toscana Centrale(超級托斯卡尼)
規格：6btls / 750ml / 13.5%
適飲溫度：14~16 °C
陳年潛力：20-25年
特色：
1. 世界同步最高水準：為了精準的達到法國調製的最高階特選葡萄酒，我們繁殖葡萄藤所用的小維鐸是由INRA所挑選的E400基因，他們是歐洲最頂尖的農業研究機構，與位於波爾多麒麟Kirwan酒莊(Marguax產區/3級)同品種
2. 嚴選品種：梅洛是N181基因，同樣由INRA(The Institut national de la recherche agronomique)挑選與波爾多右岸彼得綠Petrus酒廠同種，希哈是N174與N191的基因，由法國隆河Cote du Rhone地區選出
3. 熟成：在來自法國Allier森林的橡木桶中陳年，梅洛&希哈大概要陳年十八個月，小維鐸大概要陳年三十個月，在瓶中陳放的時間至少六個月
4. 限量生產：長達十年以上講究品質，且通過嚴厲測試的葡萄酒。一切為了要呈現出義大利凱撒城堡最好的風土環境，就算只能從非常低的產量中去精心挑選葡萄。這款酒只會在好的年份釀造，或是酒廠對品質有十分把握把握時才會釀造。2009年是這款酒第一次釀造的年份，總共有3500瓶
品飲紀錄：
驚人辛香料氣味、乾肉與泥土及藍莓等深色水果味道，後即轉為清涼薄荷。飽滿酒體中隱含巧克力、辛香料、茶葉及莓果風格。柔順酒質中有優雅的酸度與細緻感。現在正在適飲期，1-2年後飲用更佳。
羅曼羅蘭-命名之神話故事
米歇爾·迪蘭多Michele di Lando，西元1343年生於義大利小鎮Lucolena，獻了一首詩給薩爾韋斯特羅·德·美第奇Salvestro de’ Medici，詩中闡述一名美麗的女子莉娜Lena將美麗的塞墨勒Semele，Cadmo國王之女介紹給眾神之王宙斯。宙斯立即愛上了塞墨勒，且與她約定在奇安蒂的森林裡見面。
在與宙斯歡愛之後，塞墨勒產下了酒神狄俄尼索斯Dionysus (Bacchus)，日後他的出生地因出色的葡萄盛產而聞名。酒神狄俄尼索斯也將這區域命名為Loculena，意旨莉娜的地方。凱撒城堡羅曼羅蘭葡萄酒正是由這個區塊的葡萄所釀製。
主要風味：
得獎紀錄：
餐酒搭配：
紅肉、熟成乳酪
得獎紀錄：
2015年份
James Sucking 97分
2013年份
James Sucking 95分
2011年份
英國品醇客雜誌(Decanter) 97分
James Sucking 97分
奧地利福斯塔夫葡萄酒指南(Falstaff) 94分
2009年份
James Suckling 96分
Robert Parker 94分
葡萄酒狂熱者(Wine Advocate) 94分
WINE & SPIRITS 93分 托斯卡尼年度最佳紅酒
奧地利福斯塔夫葡萄酒指南(Falstaff) 91分
酒莊介紹：
義大利凱撒城堡歷史悠久，為Wine&Spirits世界百大葡萄酒莊，頂級酒款太陽王、山豬故事，超級托斯卡尼實至名歸；古典鄉堤葡萄酒連續兩年入選Wine Spectator世界百大葡萄酒。紫色城堡紅酒曾為新聞話題、維納希白酒來自中義唯一DOCG產區更是難得。各式產品皆為世界知名酒評家Robert Parker、葡萄酒觀察家Wine Spectator 90+分評鑑常勝軍。酒莊自產橄欖油小批次生產，提供酒莊主人家族與當地高級餐廳使用，品質為量產橄欖油無法相提並論的。
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