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品種:  Sangiovese 桑嬌維賽 Canaiolo 卡納優洛 Trebbianno 特雷比雅諾   產區:義大利Greve in Chianti 等級:Chianti DOCG 規格:12btls / 750ml /12.5% 適飲溫度:15~16℃...
品種: 60% 馬爾貝克 Malbec 30% 希哈 Syrah 10% 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon   產區:烏格河谷San Carlos縣Altamira鎮Los Indios葡萄園   規格:6btls/750ml/abv 14.5%...
水晶骷髏頭於2011年伏特加競賽中脫穎而出,被多數品飲者票選為第一名,傳說中全世界有13個骷髏頭,遍及西南美洲至西藏。這些骷髏頭年代約有5千年至3萬五千年之久,經過幾百年石英磚的拋光塑形而成。即便是傳說帶點不可置信的成分,但是此款伏特加卻是貨真價實的。它的價格有點昂貴,為Dan Akroyd擁有。水晶骷髏頭伏特加使用加拿大最純淨的冰河水製成,再經過水晶石英淨化純之,也以赫奇摩鑽石四次蒸餾而著名。簡直可說是最珍貴的伏特加。甚至有電影將水晶骷髏頭故事改編(印地安納瓊斯)。 產品特色 平衡感極佳的口感,輕觸著味蕾但卻非常滑順,輕易可飲且帶有一點餘韻。   酒莊介紹 採用來自加拿大紐芬蘭地區無汙染水源,在紐芬蘭的拉布拉多酒廠蒸餾,水晶骷髏頭伏特加經過三次木炭過濾和一次基默鑽石。沒有加入任何原糖,精心製作的伏特加不需要任何糖。品酒筆記提到:「香草的甜香味,飽滿順口的酒體,尾韻殘留的果香。』水晶骷髏頭伏特加是為那些希望善待自己,享受更精細的伏特加酒之消費者的第一選擇。深層冰川含水層紐芬蘭水,讓水晶頭就像沒有其他伏特加酒那樣刺鼻的酒精味。   更多故事 很多水晶頭骨被宣稱源自中美洲的阿茲特克或馬雅文明。儘管中美洲藝術中有很多頭骨的形象,然而館藏的水晶頭骨卻沒有一件藏品具有發掘紀錄。在1976年、1996年和2004年研究者在大英博物館進行了一系列關於水晶頭骨的實驗。實驗表明,區別牙齒的鋸線是用19世紀才發明的珠寶工具雕刻的(不同於Mitchell-Hedges頭骨,這些頭骨沒有可分開的下顎)。從而引起了對水晶頭骨中美洲來源的諸多疑問。試驗研究認為,這些頭骨製作於19世紀的德國,很可能是出自於Idar-Oberstein。這個小鎮在19世紀末期以進口巴西石英來製造手工藝品而聞名。 目前已證實大英博物館和巴黎人類博物館的水晶頭骨都是購自法國古董商歐仁·博班。博班曾於1860年至1880年於墨西哥城經商。其中大英博物館的水晶頭骨經由紐約的蒂芙尼而來,巴黎人類博物館的頭骨由人種學家Alphonse Pinart自博班購得並捐贈。 史密森尼學會於1992年展開了關於一件阿茲特克水晶頭骨的調查。這件水晶頭骨為一個匿名人士於1960年購自於墨西哥城。經過調查此水晶頭骨被證實也是於製造於近代。根據史密森尼學會的說法,這件頭骨當年是博班從德國獲得的。     得獎紀錄 2011年 San...
品種: 60% Merlot 梅洛 30% Sangiovese 桑嬌維賽 10% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁 產區:義大利 Siena(San Gimignano) 等級:IGT 規格:12btls / 750ml /...
品種: 95% Sangiovese(桑嬌維賽) 5% Canaiolo(卡內奧羅) 等級:經典奇揚地DOCG特級產區Chianti Classico Gran Selezione 規格:6btls / 750ml / abv13.5% 陳年潛力: 20 - 25年  ...
品種: 94% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁 3% Carmenere 卡門妮爾 3% Petit Verdot 小維鐸 產區:瑪依坡谷 規格:12 btls / 750ml /...
$5,000.00 TWD
品飲紀錄 顏色:明亮琥珀色。 嗅覺:香氣飽滿,帶泥土芳香和橡木氣息,有著香草、皮革和紅蘋果芬芳。 口感:圓潤令人愉悅的水果氣味,結合醇厚麥芽香氣,帶來蘋果、香草和細緻煙燻泥煤風味。 餘韻:尾韻平衡細緻,帶烘烤杏桃與烤香蕉香甜餘韻。
$3,400.00 TWD
品飲紀錄 顏色:深桐色,酒腳嚴密。 嗅覺:檸檬蛋白霜塔、李子風味冰淇淋汽水、萊姆皮和蘋果香氣。 口感:酒體飽滿有活力,香料熱紅酒氣味馥郁,帶堅果味與柔和果香。 餘韻:令人愉悅的黑巧克力香氣,結合大黃植物與辛香料多層次餘韻。
$1,200.00 TWD
  品飲紀錄 顏色:深沉金黃色。 嗅覺:香蕉泥、太妃糖、香草、巧克力、山核桃與萊姆香氣。 口感:酒體圓潤平衡,厚實果香帶杏桃果醬風味。 餘韻:有著果乾與溫和辛香料氣息,優雅橡木桶香氣,餘韻悠長。
規格: 6瓶/箱 酒精濃度: abv.18% 容量: 700ml/瓶 產地: 法國-諾曼地-勒阿弗爾(Le Havre)   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒,支支強棒,不容錯過。 產品特色 荔枝是亞洲文化常見的水果之一,由於有著鮮紅欲滴的外表,她隱喻著浪漫與愛情。距今約1300年的唐朝楊貴妃就特別喜愛荔枝。除了美麗的外表,荔枝富含維他命C,香氣逼人,適合在甜點、沙拉、酸甜 醬料、快炒主菜中當成畫龍點睛。    愛之船荔枝酒屬於香甜利口酒。透明無色的酒體飽含著異國水果、香甜可口的熱帶風情。帶有葡萄、杏桃芬芳香氣,如綢緞般順口迷人。   荔枝酒做調酒可以很簡單,也可以很複雜,根據你選擇的酒譜決定。相對的,比較低的酒精度,質地絲滑的利口酒,不會有太突兀或太重的味道,是加進各種飲品的最佳選擇。荔枝的甜味跟酸味平衡,自然的果香不會太過甜膩。...
$450.00 TWD
規格: 700ml/12瓶/ abv.40% 產地: 英國 調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒,支支強棒,不容錯過。 產品特色 在所有釀製琴酒方法當中,沒有任何一種能夠與傳統式雙重蒸餾來的滑順及優雅。倫敦琴酒的特有風味來自於獨一無二的精選植物性藥材(botanicals),即為天然草本植物及辛香料,增進杜松子傳統風味。倫敦琴酒的基本芳香調配成份有:杜松子、胡荽、當歸根、肉桂樹皮、橙皮、檸檬皮、薑、荳蔻、香鳶尾根末、甘草根等10種 ,是目前台灣市面上擁有最多草本配方的琴酒。 作為世界級任一雞尾酒的基酒,倫敦琴酒擁有其優雅極細微的口感。 因為酒精度的關係,使得倫敦琴酒能夠保持及提高其風味,酒精度越高,則效果越佳。倫敦琴酒保持著40%的高濃度,為了讓消費者能夠享受其完整及一連串的香料風味。倫敦琴酒以石南及微微柑橘香味口感貫穿口腔。 倫敦琴酒是國際酒類競賽(International Wine & Spirit Competition)中的得獎常客,在2000年、2001年、2003年皆獲得金牌的榮耀。 
規格: 6瓶/箱 酒精濃度: abv.40% 容量: 700ml/瓶 產地: 法國   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒,支支強棒,不容錯過。   蘋果白蘭地選用諾曼地最好的蘋果,經過天然發酵後得到的蘋果酒再進行蒸餾,在AOC等級的老橡木桶陳年至少兩年以上造就美好的皮爾蘋果白蘭地。作為代表性的法國酒,蘋果白蘭地的名字起源於第一艘登陸諾曼地名為"El Calvador"的西班牙船隻。 蒸餾蘋果酒是一個很傳統的作法,非常嚴謹的製作過程,包括:蘋果的挑選、混和蘋果酒。白蘭地在橡木桶中,我們要感謝木質裡的單寧帶來一些芳純的風味與顏色;單寧可以調配混和豐味,並降低酒精濃度。一款好的蘋果白蘭地必需陳年數年以降低它的勁度,接著在等待混和調配的同時你可以聞到裡頭充滿著成熟白蘭地所帶出來醇美可口的蘋果芳香。   【飲酒過量 有害健康 禁止酒駕】...
$5,000.00 TWD $5,000.00 TWD
$3,400.00 TWD $3,400.00 TWD
$1,200.00 TWD $1,200.00 TWD
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