品種：100% Sauvignon Blanc 白蘇維翁

產區：紐西蘭 Marlborough 馬爾波羅灣

規格：750ml / abv13.5%

特色：

2014最新年份可謂是馬爾波羅灣與季節演繹的完美佳作。2014年生長年份遵循古老箴言 ”early summer early winter”，代表今年溫暖的春季讓葡萄生長平衡足量，讓酒廠釀酒師30年來是第二次完成最早採收葡萄工作的年份。葡萄是在夜間與清晨的涼爽溫度下進行採收，換桶前佇放48到96小時，將內含人工培育與野生酵母的不鏽鋼桶進行初步發酵，一小部分的酒液於比一般發酵溫暖的溫度與葡萄皮籽一同發酵，呈現更濃郁口感更豐富層次，經過嚴格的調和，最後達到13.5%的酒精濃度。

品飲紀錄：

首先湧現的是一股沁香的青檸與葡萄柚香氣，接著是油桃與檸檬草調性。雲霧之灣白蘇維翁的特徵為礦物調性的悠長尾韻，在口中流連不去，令人難忘。

主要風味：

得獎紀錄：

餐酒搭配：

生蠔、海鮮料理

得獎紀錄：

2014年份

酒觀察家雜誌(Wine Spectator) 93分

葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast) 91分

Robert Parker 90分

酒觀察家雜誌(Wine Spectator) 百大21名

酒莊介紹：

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