紐西蘭雲霧之灣 - 黑皮諾 Cloudy Bay - Pinot Noir
紐西蘭雲霧之灣 - 黑皮諾 Cloudy Bay - Pinot Noir

紐西蘭雲霧之灣 - 黑皮諾 Cloudy Bay - Pinot Noir

紐西蘭雲霧之灣

商品碼

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$1,500.00 TWD

品種：Pinot Noir 黑皮諾

產區：紐西蘭 Marlborough 馬爾波羅灣

規格：750ml / abv14%


特色：

莊園在Brancott、Fairhall周遭地區的葡萄種植戶，以人工採收，採用本地酵母進行發酵，在酒桶中熟成，然後在法國橡木統中進行發酵。特製的酒窖有助於少量發酵。


品飲紀錄：

濃郁的單一品種黑皮諾葡萄風格，紅色果實的風味層次，誘人的乾燥香料，燻烤橡木與柔細的單寧。經過中長期酒窖儲放後，風味更加具有豐富度。

 

 

主要風味：

 

 


 

 

得獎紀錄：

 

 

 

餐酒搭配：

鴨肉、羊肉

 

 

 

 

得獎紀錄：

 

2010年份

英國品醇客雜誌(Decanter) 金牌

Sam Kim 《葡萄酒動向》 94分

Robert Parker 90分

 

 

 

酒莊介紹：

Cloudy Bay是全世界最有名的紐西蘭酒廠， Cloudy Bay原本是個小酒廠，素以釀製Sauvignon Blanc聞名，目前被LVMH集團併入旗下，品質依舊卓越，聲名更為廣播，且產品線擴及Chardonnay、Riesling、Pinor Noir與香檳釀製方式生產的氣泡酒。產區在Marlborough，此地涼爽多雲霧，適合白葡萄種植。

 

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