法國PP堡中級酒莊紅酒 Chateau Pey de Pont
品種:
50% Merlot 梅洛
45% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁
5% Cabernet Franc 卡本內弗朗
產區:波爾多梅多克區(Medoc)
規格:12btls木箱 / 750ml / abv13%
特色:
PP堡中級酒莊紅酒由32年老藤的三種品種做混釀,此款葡萄酒發酵之後經過較長時間的浸皮,在橡木桶中熟成約12個月
品飲紀錄:
酒體呈現燦爛深紅寶石色,熱情奔放的花香與成熟紅色果香互相輝映,帶有辛香料與烘培咖啡香氣,單寧平衡結構飽滿完美呈現。
主要風味:
得獎紀錄:
餐酒搭配:
紅肉、山珍料理、起司
得獎紀錄:
2012年份
波爾多阿基坦地區葡萄酒大賽 金牌
2010年份
馬貢國際大賽 金牌
布萊堡國際葡萄酒挑戰大賽 金牌
2008年份
波爾多阿基坦地區葡萄酒大賽 金牌
英國品醇客雜誌(Decanter) 三星推薦
法國葡萄酒專業指南 推薦
酒莊介紹:
PP堡(Chateau Pey de Pont)來自法國波爾多梅多克(Medoc)產區,1932年起被評定為中級酒莊,直到2012年仍榜上有名。PP堡葡萄園面積約36公頃,栽培的葡萄品種包括卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和卡本內弗朗(Cabernet Franc)。葡萄採收經過手工篩選後,立即進入發酵槽中。不同品種和不同品質的葡萄分別發酵。
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