智利卡門酒莊-勳章系列-卡門妮爾 Carmen Insigne Carmenere

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品種:

90% Carmenere (卡門妮爾)
10% Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁)

產區:中央河谷

規格:12 btls / 750ml / 13.5%

適飲溫度:14~16 °C

品飲紀錄

酒色呈現紅寶石色。成熟黑莓果、辣椒、甜香料、煙草和黑橄欖的香氣充滿整個鼻腔。和諧的巧克力、香草和胡椒味的香氣增加了複雜度。表現出柔和、飽滿和持久的單寧。這款卡門妮爾是如此的清新和充滿活力,並帶著悠長的尾韻。手工採收的葡萄來自於智利中央河谷,低溫浸漬穩定色澤和保留果香,30%的葡萄酒在法國和美國橡木桶裡陳年6個月。

 


主要風味:

 

 

 

餐酒搭配:

燉小牛膝、羊肉、烤鴨佐紅莓醬

 

 

得獎紀錄:

 

智利葡萄酒指南(Descorchados) 87分

日本女子葡萄酒大賽(Sakura Awards) 金牌

 

 

 

 

 

 

酒莊介紹:

智利卡門酒莊(Carmen)為智利最古老的葡萄園,釀酒經驗超過160年。在法國絕跡多年的卡門妮爾葡萄,首次於卡門葡萄園驗明正身,今日卡門妮爾已成為象徵智利的國有品種。系列分成黃金特選、釀酒師珍釀、特級典藏、典藏、經典五大系列,呈現和諧且有生命力的風格,百搭各式菜餚。本酒莊居於智利首選品牌行銷全球。卡門酒莊為Wine & Spirits雜誌評選為七次年度風雲酒莊,被視為超級明星酒莊。

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