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品種:100% Cabernet  Sauvignon卡本內蘇維翁 產區:智利中央山谷區(Central Valley) 規格:12btls / 750ml / 13.5% 適飲溫度:16~18℃ 特色: 20%的酒醇陳於不同烘烤程度的的法國橡木桶中增添風味。 品飲紀錄: 明亮深紅寶石色澤。香氣濃郁甜美黑加侖及乾果香味,與烘焙咖啡香及石墨味和諧地搭配。結構完整且集中,柔順口感。結實圓潤單寧賦予悠長餘韻。     主要風味:...
品種:100% Carmenere卡門妮爾 產區:智利中央山谷區(Central Valley) 規格:12btls/750ml/13.5% 適飲溫度:16~18℃ 特色: 20%的酒醇陳於不同烘烤程度的的法國橡木桶中兩個月增添風味。 品飲紀錄: 深邃紅及紫羅蘭光韻,黑加侖、黑莓、及烘烤過的紅胡椒與黑胡椒味道完整包圍於口腔中,非常具該品種特色,展現均衡豐富,柔順紮實的口感,芳香餘韻。     主要風味:     得獎紀錄:    ...
品種:100% Merlot梅洛 產區:智利中央山谷區(Central Valley) 規格:12btls/750ml/14% ,13.5% 適飲溫度:16~18℃ 品飲紀錄: 深邃紅寶石與紫羅蘭色澤,濃郁黑醋栗、莓果及黑胡椒香味,口感滑順結構均衡,餘韻令人回味。       主要風味:       餐酒搭配: 小牛肉,家禽類,野味...
品種: 85% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁  15% Carmenere 卡門妮爾  產區:瑪伊玻谷 規格:12btls / 750ml / abv13%-13.5% 適飲溫度:16~18℃ 特色: 80%的酒陳醇於法國(70%)與美國(30%)橡木桶約10個月,裝瓶前未經過澄清過濾處理,保留其原有風味。 品飲記錄 :...
品種:100% Carmenere 卡門妮爾 產區:拉貝爾河谷  規格:12btls / 750ml / 13% 適飲溫度:16~18℃ 特色: 80%的酒陳醇於法國與美國橡木桶約6至10個月,裝瓶前未經過澄清或冷安定處理,保留其原有風味。 品飲記錄: 深艷紅色。香氣:碳烤紅椒、木莓、黑莓、梅乾、煙草及摩卡風味。口感如天鵝絨般香醇結構與柔軟極具誘惑的單寧,終感完整。     主要風味:  ...
品種: 50% Merlot 梅洛  45% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁  5% Cabernet Franc 卡本內弗朗   產區:波爾多梅多克區(Medoc) 規格:12btls木箱 / 750ml /...
$850.00 TWD
品種: 40% Merlot梅洛 35% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁 15% Cabernet Franc卡本內弗朗          10% Petit Verdot小維鐸   產區:法國上梅鐸區(Haut...
品種:58% 卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)           35% 梅洛(Merlot)           7% 小維鐸(Petit Verdot...
餐前開胃,餐中能增進食慾。它能解油膩,幫助消化,減輕您餐後的負擔。在冷藏或冰鎮後,搭配冰蘇打或七喜使用,別有一番風味。除直接飲用外,它還是製造點心、蛋糕、巧克力、霜淇淋等的最佳原料。   口味:覆盆子白蘭地、西洋梨白蘭地、櫻桃白蘭地 規格: 12瓶/箱 酒精濃度: abv.40% 容量: 700ml/瓶 產地: 法國   調酒類品項為酒吧、五星級酒店、餐飲學校指定基酒,支支強棒,不容錯過。   酒莊介紹 承繼著家傳的事業,G.E. Massenez 不同於其他釀酒商使用現代的技術,堅持以祖傳的蒸餾法來釀製水果白蘭地。祖傳蒸餾規定,只有從最好的水果中篩選出來的果實,才能在蒸餾前存放在釀造桶內。 ...
酒精濃度: abv.80%/96% 產地: 波蘭 產品特色  精餾伏特加酒80%其基本原料之百分比例如下: -酒精濃度96%的穀物精餾酒 -83% -逆滲透水 -17%  96%穀物精餾酒是直接來自於包含使用大麥麥芽脢之黑麥穀物的糖化澱粉,藉由酵母而取得其發酵麥芽漿,並將以此法釀製而成的麥芽漿加以蒸餾、淨化而得。 濃度80%的精餾伏特加酒是以逆滲透水加入96%穀物精餾酒來加以稀釋而取得,且是一種口味獨特無色清徹的液體。其發酵過程的副產品可從口感中輕微地感覺得到。在PUB等歡樂場合,藉著昏暗的燈光,在小杯生命之水精餾伏特加點燃火焰,連火帶酒仰天一飲而盡,豪情壯志,凱悅無限。   得獎紀錄 2020年2月 三立新聞台報導 「最烈酒「生命之水」 濃度96%能調製消毒酒精」  ...
產區與故事 布納哈本酒廠位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河 ( Margadale ),蘇格蘭蓋爾語中,布納哈本的含意是「河之口」。1881年建造酒廠時,只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,為紀念此事布納哈本以老船長作為品牌商標。   酒廠沿革 布納哈本酒廠過去長時間在愛丁頓集團旗下。由於集團擁有麥卡倫,高原騎士,格蘭露斯許多強將,對於布納哈本酒廠無太多著墨,長時間讓酒廠擔任調和威士忌的原酒,這也是明明座落在艾雷島的酒廠,卻一直從事無泥煤味酒生產的奇怪現象。   非買不可,碩果僅存 2003年酒廠換手到邦史都華公司(Burn Stewart) ,改變經營方式,主打酒廠地緣性強的單一麥風格呈現至酒饕面前。這支2004裝桶陳年的#3577原酒即是反應當時風格的作品。時間流轉到2013年,南非第一大酒業集團Distell Group帝仕德酒業集團,併購英商邦史都華後,市場上目前已少見布納哈本原酒。   特色 在目前艾雷島現存七家蒸餾廠中,布納哈本口感柔順,主因是採用微燻過的麥芽蒸餾,幾乎沒有泥煤味;其次是水源優勢,瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後山,純淨的泉水在地底下流動,水源以管路輸送的方式,減少了水與大地原有泥煤特質屬性交換,因此其酒款是艾雷島所有酒廠中泥煤(peat)味道最清新獨特的。  ...
酒廠聲望 年由兄弟James及John Grant兄弟於蘇格蘭威士忌重鎮Speyside區建立。格蘭冠的蒸餾器改良過,令頸部比一般的更長更細,裝上純化器後,使雜質和重香味循環流動,威士忌更為純凈清澈。2006年由義大利酒業巨擘Campari併購,也成為Campari的金母雞之一。   格蘭冠於五、六十年代在歐洲是最受歡迎的威士忌。收藏格蘭冠成為身份象徵,因有大量高年份及不同年份威士忌的品牌不多,使格蘭冠更值得被收藏。如今格蘭冠於全球單一麥銷量排行第五,同時跟麥卡倫Macallan及格蘭菲迪Glenfiddich於Speyside區被稱為「三足鼎立」。   非買不可,碩果僅存 格蘭冠主打花香及果香,麥卡倫偏厚實及木味濃郁。兩者風格不同,卻同樣出眾。從實際角度來看,今日麥卡倫老酒價格已貴到天上,但相同年份的格蘭冠價錢親民,是非常理想的日常飲品。格蘭冠以出色的木桶管理聞名,第四代蒸餾師 Dennis Malcolm 親自挑選每個橡木桶,陳釀出柔和、有明顯果香的斯貝賽區風格。       品飲紀錄 嗅覺:橡木、辛香料、白葡萄 口感:白巧克力、青蘋果、甜麥芽 餘韻:柑橘果皮、溫熱麥芽牛奶...
$850.00 TWD
$1,250.00 TWD
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